Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Giúp Bé Ăn Ngon Miệng

ăn dặm cho bé 6 tháng

Trẻ nhỏ cần được nuôi dưỡng hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu đời. Sau thời gian này, mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn dặm.

Bắt đầu từ 6 tháng tuổi, ngoài sữa mẹ, bé cần thêm nguồn năng lượng dồi dào để phát triển toàn diện.

Lúc này mẹ cần xây dựng thực đơn hợp lí để đảm bảo cung cấp đủ nguồn dưỡng chất cần thiết cho bé.

Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Bằng Phương Pháp Truyền Thống

Nghe đến 2 chữ “truyền thống” chắc hẳn mẹ đã biết phương pháp này đã có từ rất lâu đời.

Với cách chế biến các món ăn dặm truyền thống, mẹ sẽ nấu cháo trắng kết hợp chung với các loại thực phẩm như rau, củ, thịt, cá, tôm. Mọi thứ đều được làm nhuyễn bằng cách xay, tán hoặc ray.

Tùy thuộc vào điều kiện kinh tế cũng như thời gian nhiều hay ít mà mẹ có thể chú trọng đến cách chế biến cũng như thành phần.

Khi quá bận rộn mẹ sẽ thường nấu chung cháo với thịt và rau rồi xay nhuyễn và đút con ăn.

Còn nếu thư thả hơn, cách thức thực hiện sẽ phức tạp hơn một chút chẳng hạn:

Nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng riêng, chế biến thực phẩm luộc, xào, hấp như thế nào để đảm bảo giữ được nhiều chất.

Thường xuyên thay đổi nhiều loại thực phẩm khác nhau để mang đến sự mới lạ cho bé.

Một vài món ăn dặm cho bé, bạn có thể tham khảo công thức chế biến như sau:

Cháo cà rốt nghiền.

Khi bắt đầu ăn dặm mẹ cần cho bé ăn cà rốt nghiền để tráng ruột hoặc giúp bé phát triển thị lực, chống viêm nhiễm.

Ngoài ra, cà rốt rất giàu beta – carotene rất có lợi cho sự phát triển của bé 6 tháng tuổi.

Nguyên liệu:

  • Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê
  • Cháo trắng: 2 thìa cà phê.
  • Cách nấu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng món cháo cà rốt:

Mẹ nấu cháo gạo theo đúng tỉ lệ 1:10 (1 gạo, 10 nước), sau đó rây cho lưới cho thật mịn và múc ra 2 thìa cà phê.

Cà rốt mẹ đem rửa sạch, luộc hoặc hấp chín mềm rồi nghiền hoặc rây nhỏ
Trộn cháo với cà rốt và cho bé ăn.

Súp sữa bí đỏ

Bí đỏ là loại thực phẩm giàu chất sắt, vitamin A và muối khoáng, axit hữu cơ rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Nguyên liệu:

  • Bí đỏ: 20g
  • Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml

Cách nấu:

  • Bí đỏ mẹ có thể hấp hoặc luộc chín mềm, sau đó đem nghiền nhuyễn hoặc rây cho nhỏ mịn.
  • Nếu dùng sữa công thức thì pha theo đúng tỉ lệ quy định rồi cho bí đỏ nghiền vào
  • Nếu dùng sữa mẹ thì đun nhỏ lửa cùng với bí đỏ nghiền đến khi sôi là được.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng với cháo rau chân vịt.

Rau chân vịt hay còn gọi là rau bina rất giàu sắt, kali tốt cho sự phát triển của não bộ và quá trình tuần hoàn máu nhanh hơn.

Ngoài ra, rau chân vịt còn giàu canxi và magie giúp hệ xương của bé cứng cáp hơn.

Nguyên liệu:

  • Cháo trắng: 2 thìa cà phê
  • Rau chân vịt: 2-3 lá

Cách thực hiện:

  • Rau chân vịt rửa sạch rồi đem hấp hoặc luộc chín mềm. Sau đó đem nghiền nhỏ.
  • Cháo trắng nấu theo tỉ lệ 1:10 rồi cho vào rây, rây nhuyễn
  • Trộn cháo với rau vào rồi cho bé ăn luôn.

Súp khoai tây sữa.

Nguyên liệu:

  • Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml
  • Khoai tây: ½ củ

Cách thực hiện:

  • Khoai tây mẹ đem rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ rồi luộc hoặc hấp chín.
  • Sữa pha theo đúng tỷ lệ, sau đó cho vào nồi nấu cùng khoai tây nhỏ lửa cho đến khi khoai chín mềm.
  • Cho hỗn hợp vào rây qua lưới hoặc xay cho mịn.

Khoai lang nghiền.

Nguyên liệu:

  • Khoai lang: 1 củ nhỏ
  • Sữa hoặc nước: 60ml

Cách làm thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng món khai nghiền:

  • Khoai lang đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt nhỏ và ngâm qua nước cho bớt nhựa. Cho khoai vào nồi hấp/ luộc cho chín mềm
  • Khoai chín đem ra cho bay bớt hơi rồi rây cho mịn.
  • Có thể thêm nước hoặc sữa vào quấy trên lửa nhỏ cho khoai mềm và sánh lại là được.

Những Lưu Ý Khi Lên Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng

Khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi, các mẹ cần chú ý một vài điểm sau đây:

Thức ăn luôn được nấu chín nghiền hoặc xay nhỏ: Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của Viện dinh dưỡng có thể kết hợp bột dinh dưỡng với các loại rau củ.

Tuy nhiên, các mẹ cần phải lưu ý tới độ nhuyễn của thức ăn để tránh tình trạng bé bị hóc.

Các mẹ có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn thức ăn hoặc dùng nồi ủ cháo để ninh thực phẩm sau đó xay hoặc rây cho nhuyễn.

Ăn đúng giờ: Khi sử dụng thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng, các mẹ nên lưu ý để tuân thủ thời gian.

Trong vòng 2 tuần đầu, mẹ nên cho bé ăn 1 bữa/ngày để bé quen dần với nguồn dinh dưỡng khác ngoài sữa mẹ.

Tiếp đó, vào 2 tuần sau của tháng thứ 6, các mẹ có thể tăng lên 2 bữa/ngày.

Tạo hứng thú cho bé: Hãy biến giờ ăn dặm thành những trải nghiệm đầy thú vị và đáng nhớ cho các bé yêu bằng cách lựa chọn bộ ăn dặm cho bé với các màu sắc và hình dáng bắt mắt, ngộ nghĩnh.

Ngoài ra, mẹ cũng nên chuẩn bị ghế ăn dặm để đảm bảo an toàn và hình thành thói quen lâu dài cho con.

Các mẹ tuyệt đối không nên cho bé ăn rong, trò chuyện quá nhiều, trêu đùa bé hoặc cho bé xem tivi, điện thoại khi ăn.

Đặt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu: Các mẹ tuyệt đối phải tuân thủ nguyên tắc “ăn chín – uống sôi”, luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh các dụng cụ nồi, chảo đúng cách.

Luôn lựa chọn thực phẩm, hoa quả tươi ngon, không bị dập nát hay lưu trữ quá lâu trong tủ lạnh.

Không nên chỉ cho bé ăn bột ăn dặm đóng hộp mà nên đa dạng các loại bột cho bé.

Mẹ cần phải nắm rõ những loại thực phẩm nào có thể kết hợp hoặc không thể kết hợp với nhau để tránh gây dị ứng hay ngộ độc cho bé.

Tránh nóng vội: Ăn dặm với bé là cả một quá trình dài đòi hỏi sự kiên trì, kiên nhẫn. Chính vì vậy, các mẹ chớ có nóng vội, hãy cho trẻ ăn từ ít đến nhiều và đừng bao giờ “ép” trẻ ăn nếu như trẻ không muốn.

Tránh nhóm thức ăn có nguy cơ dị ứng cao: Các loại thực phẩm như trứng, đậu phộng, mật ong… là không phù hợp với trẻ dưới 1 tuổi. Vì vậy, mẹ nên lưu ý để tránh những loại này ra khỏi thực đơn ăn dặm của bé nhé.

Tránh thức ăn nóng: Các mẹ hãy chắc chắn cho bé ăn những thức ăn đã được nấu chín và để nguội nhằm tránh bỏng lưỡi và ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa non nớt của bé.

Tránh cho con ăn theo khẩu vị của mình: Đây là một trong những lưu ý vô cùng quan trọng. Rất nhiều người thường có thói quen cho bé ăn theo khẩu vị của mình, tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng đối với trẻ dưới 1 tuổi, tuyệt đối không được nêm gia vị như mắm, muối, bột ngọt vào đồ ăn.

Tránh bỏ các cữ sữa của bé: Như đã nói ở trên, sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cần thiết cho sự phát triển của trẻ trong giai đoạn này. Chính vì thế, các mẹ không nên bỏ hẳn việc cho bé uống sữa nhé.

Trên đây là những kiến thức về ăn dặm đồng thời gợi ý cho các mẹ những thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân đơn giản, dễ làm mà lại đầy đủ chất cho bé yêu, chúc các mẹ thành công.

Bình luận